台中, 台灣 – Media OutReach Newswire – 2023年12月27日 – 原本就是北高民眾輕旅行首選的台中市，隨著台中與港澳之間的航線復飛，使得到台中的旅遊風潮更加熱絡。在著名的美術館綠園道旁的巷弄中，有一家不容錯過的特色店，以其獨特的風格和美味的料理，吸引了眾多食客的關注，那就是被網友暱稱為『小歐洲』的西蒙奶奶法國家鄉廚房。
這裡不僅是少見的雜貨鋪餐酒館，走進店內，更像是進入了一個法國街邊餐館，除了擁有全中部最齊全的起司種類，從現做餐點、桌椅老件、壁紙、餐具和生鮮雜貨，每一樣都將歐法風情完美呈現。
歐洲風情 感受料理新滋味
早午餐特別推薦母雞太太酥餅-經典布列塔尼酥餅，特製的酥脆千層的麵包體，搭配主廚調配起司白醬和法國空運的蜂蜜火腿，一刀切開中間的半熟牧場蛋，熱燙黏稠帶酥脆。更特別的是這裡的早午餐只要加價100元台幣即可配餐七選三，不管是選有機的生菜沙拉、主廚特製鴨油薯條等等，超值美味又飽足。
午晚餐則是有多種選擇，用老奶奶配方醃製的油封鴨，香氣十足，表皮酥脆，肉則是叉子能輕鬆剝下的軟嫩，一口品嚐道地巴黎滋味。
其實西蒙奶奶法國家鄉廚房在網路販售即食法式料理包已近十年，跟餐廳現做料理一樣，都是選用頂級進口或在地有機食材製作，今年更進駐台北微風超市本店。不管是牛肝箘燉雞、紅酒燉牛肉，或是最受歡迎、用烤牛骨熬煉加上炒至焦糖狀的洋蔥烹煮而成的經典洋蔥湯，都因為無添加、無防腐、講究食材而廣受歡迎。
年節熱賣 美味享不停
西蒙奶奶不僅提供道地法國家鄉餐點，更擅長推出中法合併的創意料理，將法國的經典融入當地的食材中，創造出獨一無二的美味。像是送禮大熱門的烏魚子起司禮盒或是年節熱賣的手做松露年糕，總鋪師與義大利松露的結合，入口先是糯米香甜，吞嚥後才從喉間湧現若有似無的迷人的松露香氣至鼻腔，彷彿吃到新鮮松露的口感，為年節帶來一絲奢華和豐盛的味蕾享受。
到台中下機後，不妨直奔綠意盎然的美術館享受藝術薰陶，之後到西蒙奶奶來一場法式味蕾之旅，享用美食之餘，還可以盡情拍攝美照，留下珍貴的旅行記憶，最後到充滿異國風情的綠園道閒步購買各種特色伴手禮，就是一場完美的旅行。
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