香港 – Media OutReach – 2023年7月4日 – 總部設於台北的國際健康食品大廠大研生醫於2023年再次榮獲素有國際食品界奧斯卡獎的Monde Selection。大研生醫董事長林東慶今年更前往比利時2023第59屆Monde Selection頒獎典禮現場親自領獎，為大研生醫旗下健康產品的獎項殊榮更添一筆。大研生醫連續第三年摘下Monde Selection Grand Gold Quality Award的國際品質標章特級金獎，在80位食品界評審、顧問及第三方公正實驗室的評鑑、測試下，得到評審滿意度接近100%的殊榮。對於再次於2023的榮獲國際品質的最高殊榮，大研生醫全體研究團隊都倍感榮譽，因為此獎足顯大研生醫對於保健產品品質上的卓越追求和執著。
大研生醫旗下的皇牌產品德國頂級魚油即是此次送審Monde Selection的產品之一。由於坊間魚油廠商及產品眾多，若想進一步檢視確保魚油功效，獲獎認證評估的數量也是重要參考之一。以下列舉幾個魚油相關獎項。
- 國際A.A. Clean Label：為全球「無添加」驗證指標，其認證標準相當嚴格，若能獲得最高等級三星認證，表示其產品符合通過最高安全性的審核，純淨、無添加。
- Monde Selection：有「食品界奧斯卡」之稱的Monde Selection，若能獲得最頂級的特金奬，即表示其產品得到90%以上評審滿分肯定，具備世界頂級的高規格品質。
- IFOS：檢驗項目包含Omega-3總量、重金屬、安定性物質、污染物等，必須通過最嚴格、最高標準的檢驗才能獲得最高等級品質的五星認證。
世界頂級Omega3濃度高達84%的魚油——大研生醫德國頂級魚油
台灣外科權威楊智鈞醫生強力推介大研生醫德國頂級魚油，這是由於大研生醫與全球Omega-3頂級規格大廠KD Pharma合作，嚴選智利和秘魯海岸的優質小型魚，專利萃取rTG型高濃度魚油，保證Omega-3脂肪酸含量高達84%以上，經第三方單位檢驗濃度高達97.7%，並通過全球最嚴格、最高標準的檢驗，獲得Monde Selection世界特級金獎、國際A.A. Clean Label無添加最高等級三星認證，以及IFOS五星認證，高純度、小顆粒易吞服，補充既安心又有感，是守護屋企人健康、靈活思緒的好選擇。
學術研究已經證明魚油功效有助於增進心血管健康及改善眼睛視力，魚油亦成為近年大熱的保健產品。不過，魚油並非「有食即有用」。以下介紹魚油的7大功效和3大禁忌，由外科權威醫生教你判斷符合哪些標準的魚油，才是高品質、對身體有益的深海魚油！
魚油成分是什麼
魚油是從富含脂肪的魚類，例如：鯷魚、鯖魚、鯡魚、金槍魚、鮭魚等提取出來的油脂，含有豐富的Omega-3優質脂肪酸，主要由EPA、DHA所構成。由於現代人經常在外用餐，普遍攝取到較多的Omega-6油脂，長期下來會造成人體Omega-3與Omega-6的比例失衡，進而造成健康問題。美國心臟協會建議，一般成人每日Omega-3脂肪酸攝取量為650毫克至1000毫克。
魚油7大功效好處
魚油的Omega-3是一種不飽和脂肪酸，為人體所需的必要脂肪酸，但人體無法自行製造，因此每天持續的補充足量魚油對人體有以下7大功效及好處，幫助提升人體免疫力，減少發生心血管疾病、癌症、發炎等疾病。
魚油功效1. 降低三酸甘油脂
魚油中的EPA可以降低三酸甘油酯、幫助新陳代謝、促進抗凝血作用；DHA可以促進腦部神經、保護眼睛抵抗光線、提升專注力。
魚油功效2. 降低血壓
魚油中的Omega-3脂肪酸有助於降低高血壓患者的血壓，預防動脈粥狀硬化，減少致命的心律失常問題。
魚油功效3. 抗發炎
魚油具有抗發炎作用，可減少產生發炎因子細胞激素（cytokine），有助於減輕類風濕性關節炎患者的關節疼痛、僵硬和用藥需求。
魚油功效4. 改善憂鬱症
國際已有將高濃度魚油應用於憂鬱症輔助治療上的研究。研究顯示人的心情與Omega3成分的EPA有關，而適時補充魚油可以有效減緩憂鬱症狀。純EPA或達濃度80%以上的EPA可能有顯著效果。
魚油功效5. 保護眼睛
魚油中的DHA可與葉黃素一起搭配，減少眼睛乾澀疲勞，改善乾眼症狀，有助於抵擋強光，維持眼睛健康。
魚油功效6. 改善記憶力
人體的大腦細胞含有大量DHA，而DHA與記憶力等腦部功能相關。研究發現，平時多食用魚的人在老年時腦功能下降較緩慢，若能適時補充魚油，可以輔助老年人的記憶力。
魚油功效7. 提升專注力
魚油已被研究證明有助於減少過動、注意力不集中和其他負面行為，尤其是在兒童成長時期，透過補充魚油可幫助兒童時期的生活與學習，提升專注力的功效也適合學生、上班族補充。
魚油3大食用注意事項 小心食錯或引反效果
台灣外科權威醫生楊智鈞表示，魚油功效好處雖然不計其數，但食用時有3點要特別注意：魚油濃度、食用的時間、和其他藥物的交互作用。楊智鈞醫生建議，一般每日Omega-3脂肪酸的攝取量至少達1000毫克，且濃度高於84%以上的魚油，讓魚油補充更有效率；若選擇低濃度的魚油，會同時攝取到不必要的脂肪酸和雜質成分，反而增加不需要的油脂攝取，進而造成身體的負擔。魚油係從魚類體內取出的油脂，是為脂溶性的營養素，因此醫生建議用膳後補充魚油，此時食物中的脂肪會提高人體的吸收程度，並且在飯後食用魚油也比較不容易引起消化道不適。第三，由於魚油會抑制血液凝結，若平時定期服用藥物治療，需要特別留意藥物本身成分和魚油是否交互影響。楊醫生建議接受抗凝血治療者或有凝血異常者，以及準備進行手術者、孕婦在生產前都須多加留意服用，建議補充前先諮詢醫療專業人員。
魚油功效吃啱先有用！醫生推介魚油4大揀選法則
補充魚油成為現代人補充健康的便利方式，但坊間魚油挑選陷阱多，外科主任楊智鈞醫生從專業角度為大家分析挑選原則：
1. 魚油功效關鍵在於高濃度 揀選濃度應高於84%
一般坊間魚油的Omega-3脂肪酸濃度不一，平均在20%至60%之間，難以確保品質；且低濃度魚油和高濃度魚油有根本性的差別，無法以「多食幾粒低濃度魚油」來補足。楊智鈞醫生補充，魚油濃度越高，表示含有越多的Omega-3脂肪酸，能幫助有效攝取營養，建議挑選濃度要高於84%以上，目前坊間已有97.7%高濃度的魚油。
2. 魚油功效的萃取關鍵 挑選rTG型式先好吸收
依照萃取方式和結構的不同，魚油可以分為三種型式，分別是rTG型、TG 型及EE型。研究發現魚油搭配食物補充後，三種型態的吸收率為 rTG 型 > TG 型 > EE 型，因rTG型採用超臨界萃取技術，萃取出的魚油不含化學溶劑、水、糖、飽和脂肪酸、膽固醇或蛋白質，純度高、吸收度也是最高的，因此rTG型是較理想的魚油吸收型式。
3. 挑選來自世界大廠的魚油原料
魚油的功效差別，亦都會受到原料來源的不同而有所差異，像是全球規模最大Omega-3脂肪酸製造商——德國KD Pharma藥廠原料，取得美國、歐洲國家級衛生認證，使用無重金屬污染的智利和秘鲁海岸深海小型魚，出產的高規格魚油原料通過美國和歐洲衛生單位的高標準。
>>了解更多魚油功效的正確吃法
大研生醫研究團隊來自美國、日本、台灣等各生技領域專精的博士與醫生專家，秉持「安心高品質」與「有感成效」的宗旨，致力研發讓自己與家人都安全、安心和有效的保健食品，每年投入超過百萬的檢驗費用，成分100%公開透明，多次獲得國際權威認證肯定，8項產品榮獲國際Anti Additive無添加認證，以及連續多年榮獲Monde Selectiong共22項的國際金獎與獎盃認證。未來大研生醫亦持續致力於打造安心、純淨且有感的保健食品，讓自己和屋企人都可以生活得更健康。
Hashtag: #daiken #healthcare #supplement
大研生醫
大研生醫是來自台灣的健康生活保健食品專門店，提供多款優質健康產品，從增強免疫力、調理身體的日常保健產品，到保護關節、促進消化、護眼明目、穩定血糖等針對性護理產品應有盡有，一家大小、男女老幼都適合。
大研生醫的研究團隊由來自美國、日本、台灣等生物科技領域的專家所組成，以數千篇國際期刊論文為基礎，經專業的研究、嚴格的安全性測試及檢驗等，設計出最有效的保健配方。大研生醫的保健產品均使用來自歐美日台頂尖大廠的成份與專利配方，讓您感到既安心，又可靠。