香港 – Media OutReach – 2022年9月20日 – 可持續消費是全球關注的議題，對人口密集而且天然資源匱乏的香港尤為重要。青少年作為社會未來的主人翁，他們的態度和行為更有關鍵性作用。政府上世紀末把「可持續」的概念納入施政議程，多年來透過政府機構、非政府組織、學校和社區等層面，向大眾推廣和教育可持續消費的理念和實踐方式。
為了解和分析中學生對可持續消費習慣的認知，香港公平貿易聯盟透過「賽馬會公平貿易學校獎勵計劃 2019-2022」於今年1月15日至2月14日進行一項中學生可持續消費習慣調查，通過網上平台，以及發送給參與該計劃的中學同學，並成功收回628份有效問卷。
中學生對「綠在區區」和回收車服務的認知欠理想
研究發現，93.5%受訪者能正確指出區內設有基本的回收設施，如三色回收箱、舊衣回收箱和電池回收箱等。然而，受訪者對「綠在區區」和回收車服務的認知則欠理想，僅分別有31.8%和18%表示其社區有該設施，這反映政府對「綠在區區」宣傳不足，這亦可能由於社區可持續設施不足，因目前18區中仍有7區尚未設置固定的回收環保站。
超市購物以價錢為最大考慮約半數受心癮驅使消費
在消費前的行為和認知上，調查數據顯示96.2%受訪者到超市購物時，均會以價錢合理性來決定會否購買某產品，不過產品物料是否對環境友善、生產過程對生產者或環境是否友善、包裝可否回收，以及公平貿易認證，分別只得21%、18.6%、15.6%和16.6%的關注度。至於分辨消費行為是否符合可持續模式，當中75%受訪者選擇價錢，其後依次為健康（59.7%），環保（52.4%）、原材料（41.4%）、包裝（40.9%）等。受訪者中約半數人（48.4%）認為自己受心癮驅使消費，有44.7%受產品多元吸引，41.4%認為透過購物可獲得滿足。
綜合上述數據，受訪者偏向把產品價錢和可持續消費模式掛鈎，反映對可持續消費模式的認識有待加強，行為仍不夠堅實，較少考慮到產品的生產過程是否對環境友善、採集原材料時對破壞生態環境以及過度包裝等問題。假如受訪者以為可持續性是指個人經濟層面，那更是⼀種謬誤。自新冠疫症爆發以來，大家減少外出
，轉為在網上購物，⽅便快捷的網購對於中學同學來說，是⼀個誘惑和挑戰，家長應該多加關注，幫助中學⽣們控制自己的心癮，提醒他們不要只為滿足自己的慾望，要分清需要和想要的問題，在有需要購物時，更必須考慮環境保護、公平貿易等各項因素，培養⼀個可持續消費的習慣。
少於一成表示回收廚餘超過四成誤以為油漆罐可回收
受訪同學表示回收最多的是個人物品(例如衣服)，達75.6%; 回收其他物品的實踐則不太積極，如家居大型廢物是39%，食品包裝是36.5%，非食品包裝25%，日常家居消耗品是 22.1%，而廚餘則只有9.7%。
此外，逾七成受訪者表示會在家中實踐回收，而在居住的社區回收則有43%。33.6%受訪者表示在街上會回收用完的物品。然而在學校實踐回收的數字僅有26.3%，而郊外則低至20.2%。
對於可被回收物品的認知，受訪者整體上是有認識的，但仍有一些謬誤，例如: 42.4%認為油漆罐可以回收，事實上油漆罐與其他化學容器⼀樣是不可回收的；此外，有兩三成同學錯誤理解熱能感應紙質的收據、便利貼和保溫袋是可回收。
整體而言，受訪者消費後的可持續行為有待改善，調查顯示逾半人一星期以上才回收一次，或者從不回收。在認知與行為差異上，生活忙碌、回收過程繁複、附近缺乏回收設施等，都是阻礙回收的原因。
受訪者認為政府可採取行動，鼓勵市民回收
最後，不少受訪者建議政府採取具體的措施以鼓勵市民回收，包括增設更多入樽機，提供經濟誘因（67.4%）、從教育入手向學生教授回收的重要性（63.7%）、與區議員合作改善各區回收設備（50.3%）、立法規管市民回收（35.7%）
，以及訂立具阻嚇性的罰款條例（21.7%）等。
香港公平貿易聯盟總幹事張一心女士表示:
「是次項調查發現中學生對可持續消費的態度普遍不夠積極，對可持續消費的認識亦有待改善，在實踐方面也不甚熱衷。從調查搜集到的資料分析，政府可加強宣傳以及投放更多資源予校方作推廣之用。在社區內，政府若能增加回收設施、加強流動回收服務，令回收更快捷省時，可鼓勵中學生實踐可持續消費⾏為；在校內，校方可推行學習與實踐並重的教育方法，讓師生⼀起實踐回收，幫助同學認識得更深更廣，和培養可持續消費的好習慣。」